Co dělám, když včely odpočívají: Zima je čas příprav a vůně dřeva
Možná si představujete, že když napadne sníh a včelí úly utichnou, hodí si nohy nahoru i včelař. Pravda je ale taková, že zima je pro mě jedno z nejrušnějších období. Zatímco včelky odpočívají v teple, já se zavírám do dílny. Abychom si v létě mohli užít sladkou odměnu, musí se všechno nachystat už teď.
V tomto článku vás vezmu k sobě do dílny a ukážu vám, co všechno obnáší včelařská zima. Zjistíte, že je to období plné vůně dřeva, vosku a plánování.
Včely spí, nerušit!
Nejdřív ale k těm nejdůležitějším – k holkám v úlu. Včely v zimě skutečně svým způsobem spí, ale není to takový ten hluboký spánek jako u medvěda. Semknou se do tzv. zimního chomáče, uprostřed kterého je matka, a vzájemným pohybem těl si topí.
Pro mě to znamená jediné: Nerušit. Do úlů v zimě nelezeme, nevětráme je, neotevíráme. Každé zbytečné ochlazení by je stálo drahocennou energii. A protože u nás v Moje medonosky používám uteplení ovčí vlnou, vím, že jsou v teple a bezpečí. Chodím je jen zvenčí kontrolovat, poslouchám, jak tiše hučí, a hlídám, aby jim do úlu nelezli nezvaní hosté, třeba myšky.
Hlavní stanoviště: Dílna
Když venku mrzne, moje práce se přesouvá do tepla. Včelařina je totiž z velké části truhlařina a ruční práce. Co všechno mi prochází pod rukama?
- Výroba a opravy nástavků: Kontroluji dřevěné bedýnky (nástavky), ve kterých včely bydlí. Některé potřebují nový nátěr, jiné opravit.
- Tloukání rámečků: Tohle je práce, která zabere hodně zimních večerů. Rámeček je to dřevěné „okénko“, které držíte v ruce, když si prohlížíte plástev. Každý rok jich potřebuji stovky nových.
- Drátkování: Aby včely měly na čem stavět, musím do každého rámečku natáhnout tenký nerezový drátek. Musí být napnutý jako struna kytary – když brnkne, je to správně!
Vůně vosku a zatavování mezistěn
Tohle je moje nejoblíbenější část zimy. Do připravených rámečků se vkládají tzv. mezistěny – to jsou tenké pláty čistého včelího vosku s předtištěným vzorem buněk. Včelám tím dáváme základ, na kterém začnou stavět své dílo.
Když se vosk nahřeje, aby se přichytil k drátkům, celá dílna se nádherně rozvoní. Je to taková aromaterapie, která mi připomíná, že jaro a první prolety už nejsou tak daleko.
Plánování nové sezóny
Zima je taky jediný čas, kdy si můžu v klidu sednout s hrnkem čaje a plánovat. Přemýšlím, kam umístím nové úly, aby se včelám dařilo. Počítám, kolik sklenic na med budu potřebovat (a že jich díky vám mizí čím dál víc!). A taky se učím – čtu knihy, sleduji novinky ve včelařství, abych o vaše adoptované včelky pečovala co nejlépe.
Takže až si v zimě vzpomenete na svého včelaře (nebo spíš včelařku), vězte, že nespím. S kladívkem v ruce a vůní dřeva ve vlasech pro vás chystám další sladkou sezónu.
Tip na závěr: Zima je ideální čas na to zajistit si svůj med na příští rok. Zatímco já chystám rámečky, vy si můžete adoptovat svůj úl a mít jistotu, že až se to v létě rozbzučí, vaše sklenice už budou mít své jméno.
